عسل خارشتر 400 گرمی

96

جدید

1,170,000 ریال

36 قلم

- +

خارشتر یا علف ترنجبین، یکی از گیاهان علوفه ای و دارویی بسیار مهم تیره نیامداران است.

این گیاه سازگاری بالایی جهت رشد در شرایط بیابانی خشک دارد و در مراتع با بارندگی 100 تا 150 میلی متر به خوبی رشد می کند و بدین جهت اهمیت زیادی در مراتع فلات مرکزی و شرق ایران دارد.

جزییات بیشتر

 
بررسی تخصصی

عسل خارشتر camelthorn honey

گیاه تولید کننده عسل:

گیاه خارشتر با نام علمی Alhagi persarum

مناطق مهم به لحاظ تولید:

دشت های گرم و خشک در استان های خراسان، گلستان، یزد، سمنان، تهران، قم، اصفهان، آذربایجان، خوزستان

معرفی گیاه خارشتر :

خارشتر یا علف ترنجبین، یکی از گیاهان علوفه ای و دارویی بسیار مهم تیره نیامداران است.

این گیاه سازگاری بالایی جهت رشد در شرایط بیابانی خشک دارد و در مراتع با بارندگی 100 تا 150 میلی متر به خوبی رشد می کند و بدین جهت اهمیت زیادی در مراتع فلات مرکزی و شرق ایران دارد.

خارشتر گیاهی است چند ساله به ارتفاع 20 تا 120 سانتی متر که دارای شاخه های متعدد خاردار به رنگ سبز تا سبز مات می باشد.

برگ ها کوچک و بیضی شکل که نشان از سازگاری خوب این گیاه جهت زیست در مراتع خشک کشور دارد.

گل ها به رنگ قرمز ارغوانی تا جگری و معطر است.

بذرها به صورت نیام دانه تسبیحی حاوی چهار تا هفت دانه می باشد.

گل های خارشتر شهد و گرده فراوانی تولید می کند و یکی از امیدهای اصلی زنبورداران در دشت های گرم و خشک است.

فصل گلدهی این گیاه در بهار و اوایل تابستان است و مدت زمان گلدهی آن دو تا سه هفته است و بستگی به دمای هوای منطقه دارد.

و گاها در برخی از سال ها در پاییز نیز به میزان کمتر گلدهی دارد.

گل های خارشتر علیرغم میزان رطوبت پایین خاک، شهد فراوانی تولید می کند و زنبورعسل در بیشتر ساعات روز به جمع آوری شهد از گل های خارشتر مشغول است.

در دشت های گرم و بیابانی ایران که کمتر گیاهی توانایی رویش دارد این گیاه شهد زیادی را در اختیار زنبورعسل قرار می دهد و در ازای این شهد شیرین، انتقال دانه های گرده و گرده افشانی گل ها توسط زنبورعسل انجام میشود.

در بیشتر سال ها گلدهی و شهددهی خارشتر انجام می شود و امکان برداشت عسل تک گیاه با غالبیت شهد گل های خارشتر در کندو فراهم است.

برداشت عسل تک گیاه از خارشتر در مراتع نیمه خشک کشور با تراکم بالای این گیاه در بسیاری از سال ها فراهم است.

عسل با غالبیت بالای شهد گل های خارشتر به رنگ زرد روشن و عطر متوسطی دارد و طی کمتر از یک ماه فرآیند رُس بستن عسل صورت می گیرد.

از مهمترین خواص دارویی این عسل می توان به تقویت کننده، ملین، انرژی زا و مفید برای سیستم گوارش اشاره کرد.

عسل خارشتر جز عسل های با طبع سرد می باشد و مفید برای افراد صفراوی و دموی مزاج است.

عسل خارشتر به جهت دارا بودن ترکیبات ساپونینی در هنگام برداشت کف می کند و این کف خاصیت دارویی و درمانی زیادی دارد.

طعم و مزه ملایم و شیرینی کمی از ویژگی های حسی عسل تک گیاه خارشتر است.

میزان ساکارز پایین، فعالیت آنزیمی و آمینواسیدهای خوب، رطوبت و غلظت مناسب از ویژگی های فیزیکوشیمیایی این عسل شاخص دشت های گرم و خشک کشور است.

از آن جایی که گیاه خارشتر به صورت خودروی در دشت های بدور از نهاده های شیمیایی اعم از سم و کود است، عسل تولیدی از کیفیت بالایی به لحاظ سلامت برخوردار است.

آقای عسل این افتخار را دارد که با همکاری زنبورداران پرتلاش کشور یکی از عسل های شاخص و خوش طعم ایران را تولید نماید و کام شما را با این نعمت بهشتی شیرین نماید.

دیدگاه کاربران
0

هیچ نظری ارسال نشده

خریداران این محصول، این کالاها را نیز خریده اند:

محصولات بازدیدشده

منو

مقایسه 0