عسل زول ممتاز 400 گرمی
گیاه زول که به اسامی محلی مختلفی همچون بوقناق، زولنگ، شش تیغ، چوچاق و چوچاخ شناخته می شود یکی از بهترین گیاهان شهدزای ایران است که زنبورعسل علاقه زیادی به آن دارد.
زول گیاهی است از تیره چتریان Apiaceae، به صورت چندساله و ارتفاع 50 تا 200 سانتی متر گل ها به رنگ بنفش و دارای خارهای تیز و بلند. گل های زول در تیر تا مرداد ماه گلدهی دارند و شهد بسیار زیادی تولید می نماید.
عسل زول Eryngohoney
گیاه تولید کننده عسل:
گیاه زول با نام علمی Eryngium billardieri
مناطق برداشت عسل:
مناطق کوهستانی ارتفاعات زاگرس و البرز در استان های کردستان، کرمانشاه، آذربایجان، لرستان، چهارمحال و بختیاری، همدان و اصفهان
معرفی گیاه مولد عسل:
گیاه زول که به اسامی محلی مختلفی همچون بوقناق، زولنگ، شش تیغ، چوچاق و چوچاخ شناخته می شود یکی از بهترین گیاهان شهدزای ایران است که زنبورعسل علاقه زیادی به آن دارد.
زول گیاهی است از تیره چتریان Apiaceae، به صورت چندساله و ارتفاع 50 تا 200 سانتی متر گل ها به رنگ بنفش و دارای خارهای تیز و بلند. گل های زول در تیر تا مرداد ماه گلدهی دارند و شهد بسیار زیادی تولید می نماید و به همین جهت جذابیت بالایی برای زنبورعسل دارد.
در حدود 9 گونه زول در ایران رویش دارد و در اغلب مراتع ایران به ویژه ارتفاعات کوهستانی البرز و زاگرس شاهد این گونه دارویی ارزشمند هستیم.
برگ ها و گل های زول سرشار از اسانس های معطر است و یکی از سبزی های محبوب شمالی ها است که در زیتون پرورده شمالی و غذاهای خوشمزه این خطه به وفور استفاده می شود.
گونه هايي از اين جنس داراي اثر مدر، اشتها آور، ملين، قاعده آور،معالج نفخ، خلط آور، ضد التهاب، درمان کننده ناراحتي هاي پوستي و بيماري هاي کبدي، مؤثر در رفع اختلالات کليوي و اندامهاي جنسي مي باشند.
تراکم بالای این گیاه در مناطق کوهستانی غرب کشور و در منطقه رویشی زاگرس رویش دارد. و در این مناطق عسل با غالبیت بالای زول قابل برداشت است. عسل زول جز عسل هایویژه ارتفاعات کوهستانی ایران است و از کیفیت بالایی برخوردار است.
عسل تولید شده از شهد گیاه زول همچون گیاه مولد شهد دارای مقادیر بالایی ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی می باشد و از اثرات درمانی زیادی از جمله مدر، مسکن درد، تقویت نیروی جنسی، آرامش بخش، مناسب برای بیماری دیابت و مشکلات کبدی دارد.
عسل زول همچون بسیاری از عسل های مناطق کوهستانی ایرانبه دلیل عدم استفاده از نهاده های شیمیایی همچون سموم و کودهای شیمایی فاقد باقی مانده های شیمایی است و به این لحاظ نیز ارزشمند است.
آقای عسل با همکاری زنبورداران پرتلاش سعی در تولید و عرضه این عسل باکیفیت دارد تا یکی از عسل های خوش عطر و خوش طعم را در اختیار شما مصرف کنندگان عزیز قرار دهد. از این که به کیفیت عسل های ناب ایران اطمینان دارید به خود میبالیم.
دیدگاه کاربران 6
لطفا از نحوه صحيح مصرف عسل مطلب بگذاريد
ان شا لله به زودی مقاله ای در این زمینه در قسنت بلاگ بار گذاری میکنیم موفق باشید
سلام دوست خوب. چرا می فرمایید عسل برای دیابت درمانه؟ آخه عسل که قند خون رو بالاتر می بره عزیز. آقای آقامیری و این حرفای دروغین بازارگرم کن!؟
با سلام
عسل به جهت ماهیت و غنی بودن از قندهای ساده و زودهضم در افزایش قند خون موثر است اما بایستی توجه داشت در صورتی که بیمار قند خون کنترل شده ای داشته باشد با نظر پزشک متخصص می توان عسل های طبیعی، سالم و خام رو جایگزین سایر شیرین کننده هایی اعم از قند و شکر نمود تا علاوه بر تامین منابع قندی مورد نیاز روزانه تاثیرات مطلوب آن در بلندمدت از جمله کاهش عوارض و علائم بیماری دیابت و حتی کاهش قند خون را در بلندمدت در پی داشته باشد. عسل در مقایسه با سایر شیرین کننده ها میزان قند خون را به میزان کمتری افزایش می دهد.
ببخشید عسل ارگانیکتون با غیرارگانیک چه فرقی داره؟
سلام تمامی عسلهای آقای عسل غیر تغذیه ای می باشند فقط برای عسلهای ارگانیک از آنتی بیوتیک های گیاهی استفاده می شود
سلام ... بنظرم این عسل طعم بسیار خوبی دارد و بوی متفاوتی که به علت گیاه خاص ان است. رنگ ان نسبتا تیره است . این عسل ها بدرد مصرف صبحانه نمیخورد و باید دارویی مصرف شود.
سلام خسته نباشید
اگر عسل های شما رو ببریم آزمای و جواب آزمایشگاه این باشه که عسل شما ارگانیک یا کاملا طبیعی نیست اونوقت شما قبول میکنید؟و هزینه پرداخت میشه به مشتری؟
با سلام
حتما
عسل های مجموعه ما دوبار آزمایش می شن
یک بار نمونه ی اولیه که زنبوردار برای ما می فرسته و اگر عسل آزمایش های مورد نظر ما رو پاس کرد بار اصلی که برای ما ارسال می شه هم ازش نمونه گیری می شه و برای آزمایش به آزمایشگاه ارسال می شه
عسل های مجموعه آقای عسل هم در بهترین آزمایشگاه کشور (آزمایشگاه هورتاش نجف آباد) آزمایش می شه اونم آزمایش کامل که معمولا یک هفته طول می کشه
لذا از جهت کیفیت عسل اصلا نگران نباشید عسل های ما کاملا طبیعی هست و در مورد عرضه این عسل به بازار سختگیری های زیادی می شه
اگر عسلی رو از مجموعه آقای عسل تحویل گرفتین و در آزمایشگاه ثابت شد که طبیعی نیست می تونید پس بفرستین و هزینه رو کامل دریافت کنید
اساسا مجموعه آقای عسل یکی از دلایل شکل گیریش همینه که این مشکل قدیمی مربوط به عسل رو در بازار حل کنه، این مشکل که هیچ راهی برای تشخیص طبیعی بودن عسل به صورت حسی و چشایی و چشمی وجود نداره و مشتری همیشه عسل رو از بازار با تردید خرید می کرد و نسبت به مصرفش هم دل چرکین بود
در واقع ما تمام سعیمون اینکه که عسل رو از زنبوردار گرون بخریم و به مشتری ارزون بفروشیم و هم این اطمینان رو در جامعه ایجاد کنیم که عسلی که تهیه می کنه طبیعی و باکیفیت هست
آقای عسل تشکیل شده تا هم مشکل خریداران عسل رو حل کنه و هم مشکل فروشندگان رو
سلام. این محصول فرقش با عسل های دیگه چیه که گذاشتینش تو دسته‌ی مفید برای دیابتی‌ها؟ تو مشخصات گیاهش که چیزی از بدون قند بودن یا هر چیزی ک متفاوت باشه برا دیابت، قید نشده
برای مواد قندی که دارای کربوهیدرات هستند شاخصی به نام شاخص گلیسمی تعیین می شه
این شاخص عددی بین 0 تا 100 هست اگر در مواد قندی این عدد بین 0 تا 70 باشه، برای بیماران دیابتی مناسب هست
این عدد برای عسل زول بسیار پایین هست
برای آشنایی بیشتر می تونید مقاله عسل و دیابت را مطالعه کنید