عسل با موم گشنیز در واقع شهد گل های گشنیز است که در داخل شان های مومی ذخیره شده است و به صورت با موم عرضه می شود. این عسل به شیوه زنبورداری سالم و ارگانیک از مزارع گشنیز که سرشار از شهد دارویی گلهای گشنیز است برداشت می شود. عرضه این عسل به صورت محدود و با با بسته بندی شیک و کاملا اختصاصی ارائه می شود.
در کندوهای زنبورعسل در شرایطی که شهد بسیار زیادی توسط زنبورها جمع آوری شده باشد؛ زنبورهای عسل ابتدا تمامی قاب ها را پر از عسل می کنند و در صورتی که این شهد بیش از ظرفیت قاب ها باشد به صورت خودبافت موم بافی کرده و تمامی این موم ها را پر از عسل می کنند، که اصطلاحا به آن عسل خودبیاری می گویند.معمولا این موم ها در دیواره داخلی کندو و در کنار قاب ها و یا حتی...