عسل کنار ایرانی ممتاز 400 گرمی

203

جدید

1,430,000 ریال

65 قلم

- +

درخت کنار یا سدر درختی است به بلندی حدود ده متر، خاردار با شاخه های سفید و برگ های تخم مرغی و نوک تیز، میوه آن کوچک و خوشبو و به اندازه سنجد است و بعد از رسیدن سرخ و زرد می شود که دارای طعم ترش و شیرین است و گونه ترش آن بیش تر است.

جزییات بیشتر

 
بررسی تخصصی


عسل کُنار ایرانی  Persian sidr

گیاه تولیدکننده عسل:

درخت کنار با نام علمی Ziziphus spina-christ

مناطق مهم به لحاظ تولید:

منطقه رویشی خلیج فارس و عمانی (جنوب و جنوب غرب ایران) ؛ استان های خوزستان، ایلام، جنوب کرمان، بوشهر، هرمزگان،  جنوب فارس.

معرفی گیاه:

درخت کنار یا سدر درختی است به بلندی حدود ده متر، خاردار با شاخه های سفید و برگ های تخم مرغی و نوک تیز، میوه آن کوچک و خوشبو و به اندازه سنجد است و بعد از رسیدن سرخ و زرد می شود که دارای طعم ترش و شیرین است و گونه ترش آن بیش تر است. برگ های ساییده آن را در بازار به نام سدر عرضه می کنند.

40گونه کنار در دنیا رویش دارد که سه گونه آن در مناطق گرمسیری ایران رویش دارد .

مساحت کُنارستان های ایران: بیش از 500 هزار هکتار جنگل های نیمه متراکم تا پراکنده در ایران وجود دارد که در دنیا سرآمد است.

کنار یکی از بهترین گیاهان مولد شهد مناطق گرمسیر جنوب ایران است. این درخت همیشه سبز شهد بسیار معطری تولید می‌کند که این عطر بی نظیر در عسل‌های با غالبیت بالای شهد این گیاه کاملا محسوس است.

گل‌دهی این گیاه منحصر به فرد است به طوری که در اغلب ماه‌های سال گل‌دهی دارد. معمولا یک بار در بهار آغاز می‌شود و با گرم‌تر شدن هوا تعداد گل‌ها رو به کاهش می‌گذارد اما در اوایل شهریور با متعادل‌تر شدن دما به‌صورت متناوب شروع به گل‌دهی می‌کنند به‌نحوی که می‌توان در یک مرحله میوه‌های تازه تشکیل شده و گل‌های تازه باز شده را در یک شاخه مشاهده نمود. این باز شدن تدریجی باعث می‌شود که زنبورعسل برای جمع‌آوری شهد گل‌ها فرصت کافی داشته باشد.

کنار درخت یا درختچه ای به ارتفاع تا 6 متر، همیشه سبز و از درختان ارزشمند مناطق جنوبی کشور و منطقه گرمسیری جنوب و جنوب غرب ایران است.

در ایران در حدود سه گونه کنار رویش دارد که می توان به کنار، کنار هندی و رملیک اشاره نمود.

عسل تولید شده از گیاه کنار به عنوان عسل کنار شناخته میشود و با توجه به این که جنگل های خودروی با پراکنش بالا از این گیاه در جنوب کشور رویش دارد و در فصل گلدهی کنار گیاهان شهدزای دیگری در مرتع وجود ندارد امکان برداشت عسل تک گل کنار فراهم است.

عسل کنار به طور ویژه در یمن، پاکستان، اتیوپی، هند، مصر، لیبی، سودان و البته ایران تولید می شود. عسل کنار جز با کیفیت ترین عسل های ایران و جهان به لحاظ خواص دارویی و مواد موثره بیولوژیکی شناخته میشود و در بازارهای جهانی به عنوان عسل منوکای خاورمیانه شناخته می شود. طعم بسیار خوب، عطر مناسب و دیر رس بستن از ویژگی های مشتری پسند این عسل می باشد.

عسل کنار ایرانی دارای مقادیر بالایی قند فروکتوز، غنی از مواد معدنی و آمنواسیدهای ضروری و شاخص گلیسمی پایین است. مواد موثره و دارویی گیاه کنار تانن و استرول های گیاهی مانند بتاسیتوسترول، بتاسیسترول گلوکوزید و همچنین ساپونین ابلین لاکتون می باشد که عامل کف کنندگی آن به شمار می رود. این ساپونین به عنوان پیش ساز هورمون های استروئیدی می باشد. یکی از ویژگی های عسل کنار ایرانی در زمان اکسترکتور کف کردن آن می باشد و دلیل آن نیز حضور همین ماده ساپونینی ابلین لاکتون می باشد که بعد از مدتی این کف از بین می رود و با دوباره هم زدن و حرارت دادن این کف تشکیل خواهد شد.

به نظر میرسد سهم عمده ای از خواص دارویی و ارزش غذایی عسل کنار ایرانی به دلیل حضور مواد گلیکوزیدی و ساپونینی باشد که از خواص دارویی آن می توان به افزایش نیروی جسمی و جنسی، تقویت عمومی بدن، ضد تب، ضد سرطان و مقوی معده و جز بهترین عسل های دنیا برای بیماران دیابتی اشاره نمود.

آقای عسل این افتخار را دارد که یکی از باکیفیت ترین عسل های دنیا را با همکاری زنبورداران پرتلاش کشور در اختیار شما هموطنان عزیز قرار دهد. عسل کنار ایرانی به لحاظ کیفیت و خواص دارویی جز عسل های بسیار شاخص دنیا است و معرفی جهانی این عسل یکی از اولویت های آقای عسل می باشد.

دیدگاه کاربران
13

  • کاربر علیمردانی
    1399-02-15

    بسیار خوش مزه و خوش بو و خوش طعم

  • تراب بیگی
    1399-04-01

    سلام خسته نباشید ممنون میشم برای خرید راهنمایی کنید خودتون چه عسلی پیشنهاد میکنید برای صفرا بر بودن و ریزش مو ؟

    پاسخ مدیر

    سلام باید از متخصص تغذیه سوال بفرمایید 

  • کاربر رفیع زادگان
    1399-04-09

    سلام.
    عسل های زیادی از شما خریدم همشون طعم و عطر واقعی عسل رو دارن.
    این عسل کنار ارگانیک هم حرف نداره . این سایت رو به همه معرفی میکنم.
    ممنون از صداقت شما.

  • غلامحسين اميرى
    1399-04-15

    آقا دمتون گرم
    واقعا خوشمزه و خوش عطر بود
    خيلي وقت بود اينجورى عسل نخورده بوديم ، رفتيم به قديمااااا...
    خدا زيادتون كنه???????????? يا حق...

    پاسخ مدیر

    با سلام
    نوش جان و گوارای وجودتون
    تشکر از ابراز محبت شما

  • شهاب الدین عظیمیان
    1399-04-16

    درود بر شما
    بسیار عالی و درجه یک ????

    پاسخ مدیر

    با سلام
    نوش جان
    با تشکر از محبت های شما

  • علیرضا ملک محمدی
    1399-04-22

    بوی بسیار عجیبی دارد ( گاها شبیه به دارو های عطاری ها ) طعم وبوی و رنگ ان بکل با عسل قبلی (اقاقیا) متفاوت است.
    به دوستان توصیه میشود یک عسل قلابی بازاری و یک عسل ارگانیک را در کنار هم مقایسه کنند تا متوجه تفاوت شوند و حتی نیاز به ازمایشگاه و درصد ساکارز و پی اچ نیست .
    تشکر از شما

    پاسخ مدیر

    با سلام
    نوش جانتون
    ممنون از لطفتون
    عسل ها با توجه به گیاه مورد تغذیه زنبور عسل رنگ، عطر، طعم و خواص باهم کاملا متفاوت است
    هر عسل یک طعم و هر طعم یک دنیای متفاوت است
    با تست کردن بقیه عسل ها و طعم های متفاوت آنها در مجموعه آقای عسل وارد دنیای طعم های عسل به وسعت دشتهای ایران زمین می شوید

  • mohammad
    1399-05-03

    سلام اقا من هر عسلی میگیرم اینقدر شیرینه که یا قاشق میخورم دلمو میزنه چه عسلی زیاد شیرین نی؟؟

    پاسخ مدیر

    با سلام



    عسل یونجه و زول رو به شما پیشنهاد می دهم



  • حسام الدين رضائيان
    1399-05-13

    با سلام
    تفاوت عسل ممتاز با عسل معمولي چيه؟

    پاسخ مدیر

    با سلام
    تفاوت این دو نوع عسل در قالب مقاله ای توضیح داده شده، که روی سایت قرار دارد
    این مقاله در قسمت مجله علمی/ عسل شناسی/ تفاوت عسل های ممتاز با سایر عسل های آقای عسل در چیست
    قرار دارد

    با تشکر




  • مهدی فرد نسرندی
    1399-08-20

    عرض سلام وادب واحترام خدمت تیم پرتلاش وزحمتکش آقای عسل.
    بابت این عسل خوب خوشمزه و پرانرژی و ارگانیک عالی که در تایم اندک ودرساعت مقرر بدستم رساندید واقعا ممنون ومتشکر، یه خسته نباشید جانانه به کل زحمتکشان آقای عسل. ????❤️????

    پاسخ مدیر

    سلامت باشید

    نوش جانتون

  • تقی لو
    1399-08-24

    من کنار جاوشیر زول گزانگبین اقاقیا رو خریدم و مزه ی خاص کنار بیشتر به دلم میشینه بعد زول و جاوشیر. گزانگبین و اقاقیا معمولی تره مزه اش

  • مجتبی کسمایی
    1399-10-25

    با سلام .بنده عسل با موم میخوام توو محصولات شما نبود

    پاسخ مدیر

    فعلا عسل با موم روی سایت نداریم
    شاید بعد از عید نوروز موجود بشه

  • آتنا افضلی
    1400-01-06

    سلام و وقت بخیر
    ضمن تشکر بابت کیفیت بسیار خوب عسلها
    میخواستم بپرسم ممکنه عسل کنار باعث حساسیت شود ؟
    سپاس

    پاسخ مدیر

    سلام
    خیر تا به حال چیزی گزارش نشده


  • محمد جهانگیر
    1400-05-29

    با سلام
    من با این مجموعه مدت کمی آشنا شدم و چون مصرف عسل م زیاد در خرید هم شک داشتم چون عسل واقعا نمیشه اینترنتی خرید . واسه حل این موضوع من اولین سفارش م عسل کنار زدم حالا دلیل داشت اونم اینکه من خوزستانی هستم و این عسل مال منطقه ماست و شناخت داشتم . اما وقتی خرید زدم و دستم رسید سورپرایز شدم واقعا با کیفیت عالی بود همون عسلی بود که میخواستم
    من نسبت به شناخت خودم و عسل های خوبی که قبلا خرید کردم و نه یه کارشناس میتونم خرید عسل از آقای عسل پیشنهاد بدم

    پاسخ مدیر

    نوش جان
    تشکر از محبت و توجه شما

خریداران این محصول، این کالاها را نیز خریده اند:

منو

مقایسه 0