مخاطبین مقاله:
دانشجویان، زنبورداران، مصرف کنندگان
مشخصات مقاله:
- زبان مقاله: انگلیسی
- نویسندگان: ام. ویودا مارتوس و همکاران.
- مجله: Concise Reviews and Hypotheses in Food Science
- سال انتشار: 2008
- کلمات کلیدی: خواص عملکردی، ضدباکتریایی، عسل، ترکیبات فنولی، بره موم
- تعداد صفحات: 8
