عسل جاوشیر 400 گرمی

عسل جاوشیر

گیاه تولید کننده عسل:

گیاه  جاشیر با نام علمیPrangosferulacea

مناطق برداشت عسل:

منطقه رویشی زاگرس در مناطق کوهستانی استان های فارس، چهارمحال و بختیاری، لرستان

زمان برداشت:

اردیبهشت و خرداد

معرفی گیاه مولد عسل:

گیاه جاشیر از گیاهان دارویی و علوفه ای بسیار ارزشمند مناطق کوهستانی ایران است.

از جنس جاشیر 15 گونه گیاه علفی چند ساله در ایران شناسایی شده است و از گونه های مرتعی بسیار ارزشمند ایران محسوب می شوند.

گیاهی به ارتفاع 80 تا 200 سانتی متر، دارای گل های زرد و جذاب، برگ های نخی با بریدگی های بسیار متعدد که ویژگی بارز این جنس است.

گلدهی این گیاه در اواخر فروردین تا ابتدای تیر ماه (اغلب در اردیبهشت و خرداد) و به مدت دو هفته است و جذابیت بالایی برای زنبورعسل به لحاظ شهد و گرده دارد.

گلدهی مناسب جاشیر در سال های پرباران و سرد و به ویژه برف زمستانی زیاد صورت می گیرد و شهددهی مطلوب در روزهای گرمتر موعد گلدهی صورت می گیرد.

در صورت روزهای آفتابی و گرمتر تولید شهد افزایش می یابد و فعالیت شهدآوری زنبورعسل از این گیاه افزایش می یابد و امکان تولید یکی از باکیفیت ترین عسل های طبیعی ایران فراهم است.

عسل تک گیاه و خالص جاشیر به رنگ کهربایی تیره و دارای طعم و عطر بسیار منحصربفرد است و در هنگام برداشت با قاشق کش می آید.

عسل جاشیر جز عسل های خاص و ویژه ایران است که ارزش تغذیه ای و دارویی بسیار بالایی دارد.

گیاه جاشیر از گیاهان دارویی است که به عنوان طعم دهنده لبنیات محلی به ویژه ماست و دوغ کاربرد دارد و در طب سنتی برای درمان بیماری هایی گوارشی همچون معده درد، سرد درد، درمان کم خونی و افزایش گلوبول های قرمز خون، بیماری های عفونی و ضدنفخ کاربرد دارد.

عسل تولیدی از شهد گل های جاشیر سرشار از مواد موثره گیاه جاشیر به ویژه فلاونوئیدها، ترپنوئیدها، آلکالوئیدها و کومارین هاست و علاوه بر خواص عمومی عسل ها خواص گیاه جاشیر را هم تا حد زیادی خواهد داشت و بررسی دقیق تر در مورد خواص و ارزش عسل جاشیر منوط با تحقیقات علمی بیشتر خواهد بود.

آقای عسل با همکاری زنبورداران پرتلاش سعی در تولید و عرضه این عسل باکیفیت دارد تا یکی از عسل های خوش عطر و خوش طعم را در اختیار شما مصرف کنندگان عزیز قرار دهد.

از این که به کیفیت عسل های ناب ایران اطمینان دارید به خود میبالیم.