نام نویسنده: صادق

استقبال بسیار زیاد مردم از محصولات سالم و طبیعی زنبورعسل ریشه در فرهنگ ملی و مذهبی ما ایرانیان دارد. از هزاران سال پیش استفاده از عسل در درمان بیمارهای مختلف کاربرد داشته و حتی در […]

عسل خام و حرارت ندیده واژه هایی است که این روزها زیاد در بازار  شنیده می شود. در کشورهای اروپایی از چند دهه اخیر عسل خام Raw honey مورد استقبال مردم قرار گرفته است و

سرکه انگبین یکی از نوشیدنی های بسیار سالم که در واقع نوشابه بومی ایرانی ها محسوب میشود که این روزها با ورود نوشابه های گازدار و ناسالم به سبد غذایی خانواده ها، مصرف سکنجبین رونق

در چند سال اخیر توجه مردم به محصولات ارگانیک از جمله عسل  با اقبال بسیار خوبی روبرو بوده است. اهمیت به تغذیه سالم و ارگانیک دغدغه خیلی از مردم شده است تا از طیف وسیعی

با توسعه‌ی بستر فضای مجازی اگرچه آشنایی مردم با عسل افزایش یافته‌است اما در این بین یکسری باورهای نادرست در عسل نیز توسط افراد غیرمتخصص ارائه شده‌است. متاسفانه این نگرش منفی و اطلاعات غیرعلمی باعث

ایران به عنوان یک کشور پهناور با تنوع اقلیمی و گیاهان دارویی پتانسیل های بسیار خوبی برای زنبورداری و تولید عسل باکیفیت دارد اما با این وجود که عسل های باکیفیتی در ایران تولید می

فواید و ارزشمندی ژل رویال به عنوان یک ماده فراسودمند طبیعی هر روز بیشتر از دیروز مشخص می شود. دانشمندان از سراسر جهان در حال مطالعه این ترکیب منحصر به فرد از کندو هستند که

تِستوستِرون یکی از هورمون های استروئیدی مهم در پستانداران از جمله انسان است. از سال 1935 که اولین بار کلمه تستوسترون به کار رفت تا کنون هزار مطالعه تحقیقی در در پایگاه های علمی اسکوپوس

اگر شما هم عسل خور حرفه ای باشید و دوست دارید عسل رو از معیارهای آزمایشگاهی بشناسید حتما کلمه “هیدروکسی متیل فورفورال” یا همان HMF  رو برای یک بار هم که شده شنیدید. شاید این